Dans le monde exigeant de la production de boissons, la qualité ne se négocie pas — elle se construit à chaque étape. Chez Cannage Public, nous avons mis en place un ensemble rigoureux de protocoles de vérification, d’inspection et de suivi pour garantir des produits fiables, sécuritaires et conformes. Ce processus transparent permet de bâtir une relation de confiance avec nos clients et de répondre aux normes les plus strictes de sécurité alimentaire.
Envie d’en savoir plus sur notre approche de la qualité ? Découvrez nos engagements
Une philosophie de la qualité intégrée à chaque étape
La qualité chez Cannage Public ne commence pas à la fin de la chaîne de production. Elle est présente dès le développement du produit, jusqu’au conditionnement final. Notre approche est holistique : chaque département est impliqué, chaque boisson est suivie.
Une démarche proactive
- Analyse des risques dès la phase de formulation.
- Choix rigoureux des matières premières.
- Surveillance continue des paramètres critiques (température, pression, pH).
- Formation du personnel aux bonnes pratiques de fabrication.
Nous mettons un point d’honneur à intégrer le contrôle qualité comme un réflexe naturel dans notre processus. En savoir plus sur notre équipe
Des protocoles de contrôle qualité à la pointe
Nous utilisons des outils technologiques de haut niveau pour garantir l’intégrité de chaque lot. Nos protocoles s’appuient sur des systèmes de contrôle automatisés et des tests manuels rigoureux.
X-ray : pour détecter l’invisible
Grâce à l’imagerie par rayons X, nous pouvons identifier toute anomalie physique dans la canette (corps étrangers, erreurs de remplissage, défauts d’intégrité).
Ultrasons : pour garantir l’étanchéité
Les capteurs à ultrasons nous permettent de vérifier en temps réel que chaque canette est correctement scellée, assurant ainsi une longue conservation du produit.
Test ATP : indicateur de propreté microbiologique
Le test ATP (adénosine triphosphate) mesure la présence de résidus biologiques sur les équipements. C’est un outil essentiel pour assurer la sécurité alimentaire entre chaque lot.
Ces méthodes, combinées, forment un bouclier de qualité autour de votre produit. Parlez à notre responsable qualité
Traçabilité complète et conformité réglementaire
La conformité ne s’improvise pas. Chaque production chez Cannage Public est enregistrée, suivie et documentée, afin de répondre aux exigences des autorités canadiennes (ACIA) et aux normes internationales (HACCP en cours d’acquisition).
Outils de traçabilité
- Codage personnalisé (lot, date, heure).
- Registre complet des tests de contrôle qualité.
- Documentation disponible pour audit ou inspection.
- Validation des taux d’alcool, CO₂, température de pasteurisation.
Vous souhaitez un copackeur qui respecte les standards de votre secteur ? Demandez notre fiche technique complète
Sécurité alimentaire : une priorité quotidienne
Chaque boisson conditionnée chez nous doit répondre à des critères stricts de sécurité alimentaire. C’est une exigence pour vos consommateurs — et une promesse que nous tenons à chaque production.
Mesures mises en place
- Nettoyage systématique des lignes entre chaque lot.
- Vérifications visuelles et mécaniques.
- Échantillons conservés pour tests post-production.
- Suivi des températures et atmosphères contrôlées.
Nous nous assurons que chaque protocole soit respecté à la lettre, sans compromis. Consultez notre programme qualité.
Transparence et collaboration avec les clients
Nous croyons que la qualité ne se limite pas aux résultats internes : elle se partage. C’est pourquoi nous offrons à nos clients une visibilité totale sur les résultats de tests, les ajustements éventuels et les procédures suivies.
Ce que nous mettons à disposition
- Rapports de production détaillés.
- Résultats de tests (CO₂, ATP, taux d’alcool, température).
- Accès aux enregistrements de lot.
- Disponibilité pour répondre à toutes vos questions techniques.
Vous avez un client exigeant, une certification à obtenir, ou un audit prévu ? Préparez-vous avec un partenaire de confiance.
Votre Boisson Mérite une Qualité Mesurable
Chez Cannage Public, la qualité n’est pas un mot-clé marketing : c’est un engagement quotidien, soutenu par des outils concrets, une expertise reconnue et une transparence totale. Que vous soyez une jeune marque en lancement ou un acteur établi, nous vous garantissons des produits sûrs, stables et conformes.
Vous recherchez un partenaire qui place la qualité au cœur de chaque canette ?Contactez-nous pour planifier votre prochaine production.
Laisser un commentaire